CaZuELa De GuLaS Y PaTaTaS

Hola chic@s!!!!!

Os presento una receta, sencilla pero con un resultado extraordinario, con muy buen sabor: Cazuela de patatas con gulas.

Si teneis una de esas antiguas sartenes, que son negras enteras, podeis utilizarla. Queda muy bien presentado en ellas.

Ingredientes:

- 2 Patatas
- 200 gr de Gulas
- 1 Diente de ajo
- 1 Huevo
- 1 Diente de ajo
- 1 Guindilla
- Sal
- Aceite de oliva


Preparación:

Paso 1- Pelamos las patatas, las picamos y salamos. Posteriormente las echamos a freir en aceite bien caliente.

Paso 2- En otra sartén más pequeña, con una cucharada de aceite de oliva, ponemos un diente de ajo picado, las gulas y añadimos una guindilla.

Paso 3- Cuando las patatas estén fritas, las sacamos a una cazuela y les ponemos encima las gulas.        

 

Paso 4- Ahora sólo nos falta freir un huevo y ponérselo encima. Una vez que tengamos todas las capas listas, rompemos el huevo y lo mezclamos todo.

Ya tenemos un rico y sabroso plato listo para comer, si podeis os recomiendo acompañar la comida de sidra. 

                                                             Buen provecho.