martes, 26 de febrero de 2013

ArrOz CoN CaLaMaReS

llévatelo
arroz con calamares alba hogar


Plato típico donde los haya, pero no por ello falto de atractivo, pues además de socorrido, barato y rápido, está buenísimo.

Ingredientes:
  • Arroz Brillante
  • 200 gr de calamares congelados
  • 2 Bolsitas de tinta
  • Un trozo de pimiento rojo
  • 4 Palitos de mar
  • Media cebolla
  • Ajo picado
  • Aceite
  • Sal

arroz con calamares alba hogar

Preparación:

1º- Descongelamos los calamares y los cortamos en trozos, los ponemos en una cazuela y los guisamos con las bolsitas de tinta y un chorrito de aceite de oliva y un vaso de agua.
2º- En una paellera o en una sartén ponemos un un chorrito de aceite, ajo picado y la cebolla cortada en dados, cuando dore, añadimos el arroz (un pocillo de café por persona) y el doble de agua.
3º- Durante la cocción de arroz, cuando esté listo añadimos los calamares y un poco de pimiento rojo, salamos al gusto y revolvemos bien .
4º- Por último, cuando ya casi esté listo añadimos los palitos de cangrejo cortados y cuando se haya consumido el agua estará listo, si le faltase un poco, podemos añadir un poquito de agua para que no queme. Y ya está.

arroz con calamares alba hogar


Ya veis que fácil y rápido tenemos este plato listo para degustar, si no teneis mucho tiempo para la cocina o teneis que llevar el tuper a la oficina este plato es estupendo.

4 comentarios:

  1. ¡Uff!! qué rico!! tiene que estar buenísimo, me llevo la receta. Un beso.

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  2. Un arroz con muy buen sabor, ponme un plato y verás que limpio lo dejo.
    Besos.

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  3. Di que si Alba, para la ofi es ideal :)
    Besitos

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  4. ummm... con lo que nos gusta el arroz...qué rico... Acabamos de descubrirte y aquí tienes unas seguidoras más... te invitamos a que visites nuestro blog. besitos.
    http://sisters-blogg.blogspot.com.es/

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Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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