lunes, 23 de marzo de 2015

Bacalao sobre patata panadera con gulas y langostinos

llévatelo

Bacalao con gulas y langostinos alba hogar

Este plato que tanto nombre parece que tiene es muy sencillo de hacer, de precio, bueno... depende de la cantidad, pero vamos que no es como para un lunes cualquiera. La materia prima es importante, en este caso todos excepto las patatas son productos ultracongelados, me gusta más el producto fresco pero... 
A mi cantidades sólo me gusta poneros cuando la receta es así, y si no no sale, pero sino quien soy yo para deciros si en vez de dos trozos os podéis comer uno o tres, así que en esta receta directamente paso de cantidades. Vamos al lío.

Bacalao con gulas y langostinos alba hogar

Ingredientes:

  • Bacalao
  • Gulas
  • Langostinos´
  • Patatas
  • Guindilla
  • Ajo
  • Limón
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra


Bacalao con gulas y langostinos alba hogar

Preparación:

1º- Como es producto congelado previamente debemos descongelar. Pelamos las patatas y picamos para panadera con cebolla, freímos y ponemos en una bandeja a modo de cama, sobre estas ponemos el bacalao y al horno a 200ºC durante 20 minutos (depende del horno) id vigilando.

2º- Picamos ajo y lo doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva, ponemos los langostinos (estos podéiss ponerlos en la bandeja del horno, como más os gusten) añadimos las gulas y guindilla al gusto.

3º- Montamos nuestro plato con el bacalao con patatas, gulas y langostinos, ponemos una rodaja de limón o lo exprimimos por encima del bacalao directamente, un poco de perejil y listo.

Bacalao con gulas y langostinos alba hogar




3 comentarios:

  1. Qué buen plato =)
    Estamos de sorteo en el blog, te animamos a pasarte y echar un vistazo.
    Un besote^^
    http://cukyscookies.blogspot.com.es/2015/03/Sorteo-Cukys-Cookies.html

    ResponderEliminar
  2. riquisimo este bacalao que es uno de los pescados que mas me gustan, ya sea en fresco o en salazon.
    Felicidades

    ResponderEliminar
  3. He estado de a lo que viene siendo un plis de pegarle un lameton a la pantalla...

    jainnnnnnn que wena pinta!!!!!

    ResponderEliminar

Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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