miércoles, 14 de agosto de 2013

SeTaS Y BrÓcOLi CoN SaLsA De YoGuR Al CuRRy

llévatelo
setas brocoli en salsa de yogur alba hogar

Que saludable es cuidarse, pero además que rico puede ser, estas recetas posiblemente no sean las mejor presentadas del mundo, no son nada del otro mundo pero son fáciles de hacer tienen un coste muy asequible, y es en definitiva la cocina de todos los días. Una buena muestra de ello es este plato, ideal para el verano o para cualquier momento, y, importante, muy sano.

setas brocoli en salsa de yogur alba hogar


Ingredientes:
  • Brécol
  • Setas
  • Pimientos del Bierzo
  • Maíz
  • Yogur griego
  • Curry
  • Perejil
setas brocoli en salsa de yogur alba hogar

Preparación:

1º- Cortamos y lavamos las flores del brécol, lavamos y cortamos en tiras las setas y los pimientos tambien.

2º- Hacemos todas estas verduras a la plancha, con un chorrito de aceite de oliva, personalmente no añado sal (aunque sería el momento) porque debo ser ya muy salsada de por sí.

3º- Lo enpolatamos y añadimos los maicitos y preparamos la salsa, a un yogur griego le añadimos curry al gusto, revolvemos y añadimos.

setas brocoli en salsa de yogur alba hogar

Ya veis que fácil y rápido tenemos este plato preparado y buenísimo. Venga a pesar de que esteis en la playa no es excusa para no comentarme estas recetas que con estos smartphones llego a todos lados, playa, monte y holidays en general.

4 comentarios:

  1. que pinta esa salsita
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  2. Con lo que me gustan las verduras, este plato con esa salsa estara exquisito¡¡¡ besos

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  3. Hola Alba!! que lindo te ha quedado ese plato!!, me encantan los brocolis asi que esta receta se va a mi cocina! :D!

    Gracias por compartirlas

    Un abrazo

    Faby

    http://katzecupcakes.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. Que buena ensalada! y la salsa... un lujazo!

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Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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