miércoles, 4 de julio de 2012

MeRLuZa CoCiDa

llévatelo
Hola chic@s!!!!

merluza alba hogar


No es que yo quiera venir a chafaros el día, pero existe una evidencia y es que sólo tenemos un cuerpo y por ello debemos cuidarlo, así que por mucho que nos gusten los dulces, las copiosas comidas y un sinfín de deliciosas recetas, no siempre podemos comerlas.

Por motivos de salud hay muchas personas en estos momentos sometidos a rigurosas dietas que no pueden pasarse en nada, pués para ellos y para promover la comida sana, que por mucho que nos guste comer de vez en cuando hay que hacer stop, voya ofreceros ideas de como hacer comidas sanas y que no por ello sean menos apetecibles.

Cuando nos hablan de pescado cocido todos ponemos mueca de desagrado, pués nos suena a la comida más desavorida del mundo, para cambiarlo sólo hay que decorarlo un poquito. ¿Quien se apunta a intentarlo?

Ingredientes para 2 personas:

- 400gr de Filetes de merluza (a mi me gustan más sin piel, eso a elección)
- Pimienta negra
- Perejil
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Limón

Preparación:

1 - Cogemos una cazuela con un poco de agua y metemos los filetes de merluza, no es necesario que tenga mucha agua, con que los cubra es suficiente. Añadimos sal al gusto

2 - Mientras se cuece el pescado preparamos una ensalada de lechuga, tomate y cebolla, podeis añadir a la ensalada todo lo que se os ocurra, yo la he hecho sencilla para que veais aún así que bien queda. Cortamos unas rodajas de limón.

3 - Cuando esté listo el prescado lo servimos con la endalada y unas rodajas de limón y espolvoreamos sobre el pescado pimienta negra y perejil.

merluza alba hogar

Y ya está en un momento tenemos este plato sano y bajo en calorías y ¿A que no tiene mala pinta?

Buen provecho.

4 comentarios:

  1. Mmmmm que rico, la verdad es que en la variedad está la solución, comer de todo un poco y sobre todo no aburrinos de comer siempre lo mismo o de la misma forma, me encanta esta receta!!

    Besos!!

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    Respuestas
    1. No tiene mucha ciencia, pero es otra forma, besos

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  2. Hola Alba
    gracias por pasarte por mi blog, me quedo aquí, tienes unas recetas muy buenas
    bs

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    Respuestas
    1. Encantada con tu visita y muchas gracias!!!!!!!!

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Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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