jueves, 7 de junio de 2012

TaLLaRiNeS CoN CaRnE

llévatelo
Hola chic@s!!!!


tallarines con carne albahogar


Me confieso una enamorada de la pasta, creo que si un día tuviese la suerte de poder ir a italia disfrutaría por lo maravilloso que me parece ese país y por si gastronomía, la cual me tiene fascinada.

Así que voy a presentaros una receta de tallarines con carne, esta muy buenos y si teneis peques en casa es un acierto seguro porque suele gustarles mucho.

Ingredientes para 2 personas:

- 250 gr de tallarines
- 400 gr de carne de guisar picada
- 100 gr de queso mozzarella
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- Medio tomate
- Salsa de tomate
- Orégano
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva


Preparación:

1 - Ponemos una pota con agua a calentar, cuando esté hirviendo echamos los tallarines partidos a la mitad, para que no resulten tan largos al comerlos y añadimos sal al gusto.


tallarines con carne albahogar

2 - A la carne picada le ponemos ajo para que se adobe, y echamos en una sartén con aceite, lo justo, vale más ir añadiendo a que nos quede demasiado aceitoso. Picamos fino media cebolla y medio tomate y añadimos.

tallarines con carne albahogar

3 -  Podemos ponerle orégano y pimienta negra que le da muy buen sabor. posteriormente añadimos un poco de salsa de tomate para sarle color y añadir más sabor (mejor salsa de tomate que tomate frito).

tallarines con carne albahogar

4 - Una vez cocida la pasta la echamos en un escurridor y vertemos agua fría abundantemente para que la pasta quede suelta. posteriormente la ponemos en un larguero y podemos añadir arégano y pimienta negra si no lo hemos echado a la carne.

tallarines con carne albahogar

5 - Añadimos la carne y mezclamos bien para que toda la pasta coja gusto y color.

tallarines con carne albahogar

6 - Ya está listo para servir en los platos, una vez en ellos ponemos queso mozzarella por encima y metemos un minuto en el microondas para que se funda. Listo.

tallarines con carne albahogar

tallarines con carne albahogar


 Disfrutar de la comida y buon appetito

10 comentarios:

  1. Qué blog tan original, gracias por pasarte por el mío. Anímate a hacer cupcakes, es super divertido y además luego están buenísimos, pueden ser un buen regalo de boda, jajaja. Un saludo.

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  2. Muchas gracias por la visita. Un abrazo

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  3. Hola Alba que hambre me ha entrado viendo tu blog, de verdad que tienen que estar bunísimos...gracias por tu visita y tu comentario un beso guapa...

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    Respuestas
    1. je je la verdad que sí, doy fe de que estan muy buenos, encantada de tenerte por aquí besos

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  4. Hola hola, ya estoy por aqui, que gran blog que variado me encanta un besazo te sigo

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    1. Sí, por aquí hay un poco de todo, bienvenida!!!!!!

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  5. Dios mío que delicia, y a estas horas que aún no he cenado, me das un poquito!! Venga que yo pongo el postre :)

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    1. trato hecho sin dudarlo, nos juntamos yo pongo los tallarines y tú los cup cakes jejeje

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  6. Qué ricos tienen que estar, la pinta es buenísima!!
    Me quedo por aquí
    Saludos!!

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Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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