miércoles, 15 de mayo de 2013

GuAcAmOLe

llévatelo
Aquí teneis una de las muchas recetas de guacamole que existen, esta podemos decir que es la más cásica, pero ya os iré poniendo más, prometido.

Ingredientes:
  • 4 Aguacates maduros
  • 1 / 2 Cebolla o cebolleta, picada
  • 1 ó 2  Chiles, sin rabo ni semillas, picado
  • Trozo de cilantro finamente picado
  • 1 cucharada de jugo fresco de lima o limón
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1/2 tomate maduro picado
Preparación:

1º- Cortamos los aguacates  a la mitad y les sacamos la pulpa, los vaciamos con una cucharilla de postre y lo ponemos en un bol, una vez tenemos todo el aguacate en el bol lo machacamos con un tenedor.

- Picamos media cecolla y medio tomate y lo añadimos y seguimos machacando para integrarlo bien.

3º- Añadimos los chiles picado y sin rabo ni semillas, un trcito de cilantro picado y una cucharada de zumo de lima o limón. Sal al gusto

4º- Machacamos para integrarlo todo bien y listo.


Se puede comer sólo, con unos nachos o como acompañamiento, como queráis, con lo bueno que está el como es lo de menos.

2 comentarios:

  1. Qué rico el guacamole. Me encanta¡ Yo suelo prepararlo mucho y siempre es éxito total. Besos

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  2. Y a cucharadas de lo bueno que está. Besos.

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Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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