"La PaUsE"

Hola chic@s!!!!

Aunque vizcaína de adpción, soy asturiana de nacimiento y muy orgullosa de serlo, tierra de gente afable y buena gastronomía, famosa por la sidra y la fabada, pero Asturias no es solo eso, vamos a huir de tipismos.

Voy a demostraros que mi tierra natal es mucho más, y como prueba os traigo este local "La Pause", abierto hace unos meses es una revolución, recomendado para amantes de la tranquilidad y el buen gusto, su nombre indica exactamente lo que es, una pausa que te permite evadirte.

Desde fuera parece una tienda de decoración, en su interior enseguida te envuelve su ambiente acogedor que mezcla un toque francés con una chispa oriental.

La Pause  dispone de una amplia  selección de tés de diferentes partes del mundo y las diversas exquisiteces, tanto dulces como saladas, que producen en su propio obrador y con productos ecológicos.

Reconozco que no fue una casualidad, me lo aconsejó una amiga y en cuanto pude ir a Gijón fue visita obligada, desde luego no me defraudó, el local es una monada, la música relajante, tuve la suerte de poder ir por la mañana y había muy pocas mesas ocupadas, puesto que pese a no ser muy grande suele estar siempre lleno, por lo que en mi caso pude disfrutar de paz y huir del bullicio de otro tipo de locales.

Cuando te pones ante el mostrador , ante todos los bizcochos de los que diponenen cuesta decidirse (de nata, fresas, naranja, almendras...), además de brownies y una amplia gama de bocaditos salados.

Mi amiga y yo nos decidimos por un bizcocho de nata y otro de naranja, por supuesto probé los dos y no sabría decidirme por ninguno, muy buenos, por poner una pega un poquito duros, no parecian recien hechos.

Como podeis ver el aspecto es inmejorable, para mis gusto un poco secos, pero supongo que eso va en gustos, lo que si que me pareció un fallo, como he dicho antes es que estaban un durillos.

Ya veis, desayunamos como señoras, muy tranquilas y en un ambiente inmejorable, eso sí, lo bueno lo vale, el precio es más elevado que la media de locales de la ciudad, pero encantada con la propuesta, ójala abran más locales como este, ¡Enhorabuena!

A ver si la próxima vez que vaya el bizcocho es del día.