Pero que plato más bueno si es que estoy viendo las fotos y se me cae la baba, es ligero, ideal para un día caluroso, fácil de hacer y encima está de toma pan y moja y es que sencillito pero muy bueno este pollo con guacamole. Al aguacate no se le considera ligero precisamente, pero con pollo a la plancha combina perfectamente y nos quitamos el aporte calórico de nachos o fajitas.
Ingredientes:
- 500 Gr de pechuga de pollo
- Medio pimiento rojo
- Una cebolla mediana
- Un tomate
- Guacamole
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Orégano
- Sal
Preparación:
1º- Preparamos el gucamole y lo reservamos, podeís ver la receta aquí
2º- Cortamos el pimiento y la cebolla en trocitos y los ponemos a pochar en un poco de aceite de oliva, revolviéndo periodicamente.
3º- Cortamos las pechugas sin filetear en trozos más o menos del tamaño de las fotos, las sazonamos con sal, ajo picado y orégano.
4º- Añadimos el pollo a las verduras que tenemos pochando y lo tenemos hasta que esté bien hecho el pollo. Una vez lito servimos el pollo con las verduras en un plato o fuente y en medio conocamos el guacamole.
Ya veis que fácil y que sencillo es, sin embargo es una combinación muy buena y puedes ir mojando el polli en el guacamole mmmmmm delicioso, probadlo que os va a gustar, palabra de niña buena.
me encanta el guacamole...así que esta combinación tiene que estar Dvicio jajaj....un abrazo.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene, se ve una deliciosa combinación y si queremos darnos un capricho, pues con fajitas y...Ñam!!! Qué bueno!!!
ResponderEliminarNunca experimentei guacamole mas adorei a apresentação.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Querida amiga Alba !!!
ResponderEliminarPerdoa-me a longa ausência. Meu tempo
Há tempos tem sido escasso. Hoje, consegui
Um espaço e aproveitei para visitá-la e, deleitar-me
Com suas saborosas receitas.
Meu número de seguidores, embora me sinta
Orgulhoso, tem atrapalhado um pouco, mas vou,
Com certeza, Adequar o meu tempo.
Um fim de semana maravilhoso é o que desejo
Pra você. Que haja muita luz e amor em seu coração.
Beijos de luz !!!
POETA CIGANO – 18/07/2013
http://carlosrimolo.blogspot.com
“Poesias do Poeta Cigano”