ToRtiLLa De AtÚn

Hola chic@s!!!

Para hoy una receta muy básica: Tortilla de atún. Muy sencillo, sólo teneis que procuraros una buena herramienta , que la sartén no pegue es la clave del éxito.

Ingredientes:

- 2 Huevos
- 1 Lata de atún


Preparación:

1- Cascar y batir bien los 2 huevos, podeis añadir leche o levadura para que quede más esponjosa.

2- Añadimos una lata de atún y mezclamos bien.

3- En una sartén poner una cucharada de aceite de oliva a calentar, cuando esté bien caliente vertemos la mezcla de huevo y atún.

4- Con un tenedor vamos levantando los borde de la tortilla que se va haciendo para dejar que el huevo discurra y se vaya haciendo. Damos la vuelta para que se haga bien por los dos lados.

Así de rápido teneis un plato que os va a solucionar cualquier comida o cena y que es perfecto para meter en pan y llevarnos un bocata a la playa o a la montaña.

Buen provecho.